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迁延不愈的“慢性咳嗽”，国际上公认的概念叫“感染后咳嗽”。可您知道吗？没有感染，也可以久咳，年年咳、甚至跨越几个季节地长时间咳。您有这现象吗？
11岁男孩因连续吃了一个好吃的，从夏天咳到冬天
“最近两个印象非常深的病例，一个11岁男孩，家长说孩子夏天一次跟同学看电影连续吃了8个冰淇淋球后开始咳嗽，许多小孩寒暑假家长不在身边就放飞自我狂喝冷饮。结果这孩子咳嗽一发不可收拾，从夏天咳到冬天，检查没其他感染，但咳得咽喉红肿疼痛、声音嘶哑；还有个中年男性长年累月喜欢喝冷饮，尤其夏天冰冻啤酒，每年冬季都感染咳嗽 ，自述经常喉咙发痒，咳嗽不断 ，尤其夜晚咳得厉害无法入睡，严重影响日常生活和工作。” 河南省人民医院呼吸与危重症医学科的刘豹教授告诉我们。
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刘教授告诉我们，问诊中还发现有很多大人小孩生活中都有同样的这个不良饮食习惯：喜欢“冷饮”。“药王”孙思邈在《千金要方·食治序论》中讲过：“夫在身所以多疾者，皆由春夏取冷太过，饮食不节故也。”意思就是有些人之所以易生病，是因春夏季节过度贪凉取冷或过食寒凉食物，饮食不加节制。
春夏贪凉，秋冬受罪，感冒后症状更加剧
“初春迫不及待换单衣薄裙、夏季空调温度太低、整夜对着风扇吹、吃生冷食物喝冷饮、运动完仰头狂灌冰镇饮料、到冰凉的水里游泳……这些行为都会导致肺部功能异常，春夏贪凉秋冬受罪，感冒后症状更加剧。”
刘教授告诉我们，中医学认为“肺主皮毛”，因此“形寒伤肺”指外感风寒伤肺，因此感冒易咳嗽，贪寒凉既伤脾胃也增加肾脏负担，因为胃喜温不喜凉、脾喜燥不喜湿、肾喜暖不喜寒，贪凉损伤脾胃阳气的同时，身体只能不断从肾脏调取元气转化为热能以保护脾胃，肾气不足则又进一步打乱身体阴阳调和的能力。
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“人体‘手太阴肺经”起于“中焦脾胃”，当寒凉的饮食进入胃中，寒凉之气就可循经影响到肺部而出现咳嗽类的症状。《黄帝内经》讲‘形寒寒饮则伤肺’也是这个意思。因此这样的人越年老越易生病，脾、胃、肾都阳气不足，正气不存了，肺气亏虚，还会进一步导致皮毛抵抗外邪能力下降，表现为自汗、害怕风寒，易患感冒等。体表的表皮受寒邪侵袭后，反过来又会影响肺气的宣发肃降功能，从而更导致症状加重。”刘教授讲道。
冬季正适宜用“姜茶”防感冒
“其实秋冬季节许多医院的药房门前都会摆放一两个预防感冒的代茶饮方子，但我特别想向大家推荐的一种代茶饮，这个‘姜枣茶’代茶饮的方子组成是：红糖、大枣、姜。”
制作方法：将红糖、大枣、姜片放入炖煮的容器中，注入适量清水，用矿泉水最好，盖上盖子炖煮半小时即可。
“红糖具有养血、活血的作用，大枣可以补益气血，滋养脾胃，加到姜汤里，可改善体表循环，温中散寒，对普通感冒有较好的预防、调理和辅助治疗作用。但需要注意的是，加入的姜可以是生姜，也可以是干姜。前者在解热、止呕和解毒三方面功效独特，后者在暖胃、通脉方面更胜一筹。需要辩证使用。”
刘教授特别提醒大家，贪凉的人一定要改变这个不良饮食寒凉的习惯。首先尽量减少在夏季喝过冷的饮料，尤其是冰镇饮料，入秋冬后，尤其冬季，可多进食温热的食物以增强免疫力，同时加强冬季的保暖措施，避免感冒。
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专家简介
刘豹
医学博士，博士后，副主任医师，硕士研究生导师。具备良好的中西医教育背景，硕士研究生师从第5批全国名老中医药专家学术经验继承工作指导老师刘建秋教授，熟悉呼吸内科常见病及危重症的诊治，注重呼吸系统疾病的中西医结合治疗。近年来发表论文十余篇，参编著作2部，主持河南省科技厅攻关项目1项，河南省自然科学基金1项。参加国家自然科学基金3项。2022年获河南省中医先进工作者荣誉称号。