止咳润肺吃蒸梨,梨皮到底该不该吃?
来源: 看呼吸 2020-10-31

秋季气候干燥,容易干咳少痰,或者说有痰不易咳出,这时候怎么办呢?北京大学人民医院中医科主任冯萃灵老师推荐了一款药膳——川贝蒸梨



止咳吃蒸梨 皮儿最重要


冯老师介绍蒸梨里面最重要的是梨皮,梨皮也是一味中药,梨皮入肺、心、肾、大肠经。具有清心润肺,降火生津的功效。中医治疗燥咳的代表方剂,桑杏汤中就有梨皮。



川贝母性味苦、甘,微寒,归肺、心经,有清热润肺,化痰止咳,散结消痈之功效。用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、痰中带血、瘰疬、乳痈、肺痈。



具体做法见视频



最后,冯老师提醒:


1、川贝性偏凉,适合于偶有干咳,少痰或无痰者,对于咳嗽有大量黄痰者不适用。


2、梨含糖分比较多,糖尿病患者要少用。



专家简介 冯淬灵

北京大学人民医院中医科主任,主任医师,博士研究生导师,北京市中医药管理局重点专科学科带头人。





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